jangan cuma BAKSO KOTA boss…

Oktober 10, 2008 in jalan-jalan, kuliner & jajan pinggiran di Malang
Tags: bakso, bakso cak man, bakso malang

kalau ke malang, kebanyak orang penasaran sama yang namanya bakso kota cak man. emang enak sih, tapi untuk saya sendiri, sudah lumayan mlenger sama bakso yang satu ini. ada banyak bakso di malang, yang juga gak kalah enaknya atau uniknya. kalau bakso cak man sudah banyak bertebaran. di sukarno hatta, di jalur utama surabaya-malang arah alun2 jl. s. parman, di dekat RS lavalette, jl. raya tlogo mas, dll. bakso lainnya? yukk tengok…

bakso kidul pasar. yang ini bakso solo. isinya macem-macem, bakso besar, tanggung, tahu, gorengan, bakso goreng. kuahnya enak banget khas bakso solo, apalagi kalau dimakan sama lontong. bakso ini langganan orang BI, tiap latihan paskibra pasti konsumsinya ini gantian sama Holland bakery (setaraf khan?). lokasinya yang gampang di kemirahan, sebelum fly over arjosari atau jalan yang ke arah pasar comboran.

bakso gun. ini bakso variasi. sudah ada dimana-mana, yang paling gampang carinya di jalan basuki rakhmat. di pusat kantor-kantor bank, dekat bank niada, bank buana, BNI, setelah BCA kalau dari arah surabaya. isi baksonya unik-unik. rasanya sih enak, macem-macem, tapi gak khas-khas banget. lumayan enteng kuahnya gak eneg. yang lainnya di jalan kawi, trus jl a.yani juga ada.

bakso keju. lokasinya di jalan borobudur. isinya aneh-aneh, isi ceri, apel, keju, buah-buahan gitu, tapi ternyata rasanya sama saja, kurang taste-buahnya. tetap rasa pentol! hahaha…

bakso damas. lokasinya warung pinggir jalan di daerah/ jalan sukarno hatta. ini sih lumayan ada menu beratnya. usus goreng, babat, jeroan gitu. rasanya sih menurutku enak pas buka pertama kali dulu. sekarang yaa.. agak standart. tapi yang namanya bakso, tetap aja LECKER!

bakso jowo. di daerah mau ke sawojajar. dari lapangan Rampal ke arah utara. tempatnya warung biasa. menunya khas bakso malangan. bakso, siomay, gorengan, nahh yang special bakso uratnya. dijamin kerasa deh kalau di gigit. kuahnya bening…

bakso cak ri BNI. nih bakso belum terkenal sih, cuma layak dicoba. paling gampang carinya di BNI basuki rakhmat. buat para nasabahnya sih sudah terkenal enak. menunya khas bakso malang. gorengan buletnya enak, dicampur usus ayam, yummi. baksonya kenyal keset, tanpa boraks. sudah buka cabang di sarinah, dan sawojajar. tapi induk aslinya di BNI itu. kalau siang banyak orang kantoran dan bank lain nonggo.

bakso duro kepanjen. kalau mau yang agak jauhan, bisa dateng ke kepanjen malang. disana ada bakso terkenal hingga ke orang malang kota. bakso duro, rasanya persis bakso solo, tapi sensasi pentol dan kuahnya itu yang bikin mak nyuss di lidah. gak bisa ngejelasinnya kalau pakai bahasa kuliner, yang jelas maknyusss!! walaupun tempatnya jauh tapi pasti gak nyesel, kecuali gak kebagian tempat atau kehabisan.

bakso bakar dieng. yang ini spesialis bakar-bakaran. tinggal pilih baksonya, disodorin ke penjual buat di bakar, kemudian disantap. rasanya asin-asin enakkkhhh… lokasinya pas di sebelah plasa dieng, karaoke naf. jadi kalau habis karaoke, bisa langsung kesini kalau lapar.